Journée des fruits et saveurs d’autrefois

DIMANCHE 05 DÉCEMBRE 2021 A LA THOMASSINE DE MANOSQUE

Dans une ambiance conviviale, venez découvrir les saveurs et les arbres fruitiers d’autrefois qui feront les vergers de demain, les produits de notre terroir et de l’artisanat local dans le très beau cadre de La Thomassine.

Nombreuses activités proposées

À 10h
« Les espaces boisés des collines provençales », avec Bruno Adam
Balade de découverte de la forêt proche de Manosque (forêt de Pélissier), de sa biodiversité, de sa gestion, de sa vulnérabilité, avec quelques fenêtres vers des panoramas plus lointains. Itinéraire sans difficultés, alternant pistes et sentiers pour un dénivelé positif total de moins de 300m
Durée 2h30. Prévoir des chaussures de marche et de l’eau
Sur réservation au 04 90 04 42 00 ou accueil@parcduluberon.fr

VISITES COMMENTÉES

À 10h30 et 14h30
Les vergers conservatoires de La Thomassine, avec Mohamed Nahal
Sur inscription à l’accueil

DÉMONSTRATIONS

À 11h
Démonstration de taille d’un arbre fruitier, avec Olivier Brunet
À 14h
Démonstration de la plantation d’un arbre fruitier, avec Olivier Brunet
Sur inscription à l’accueil

CONFÉRENCES

13h30 : Conférence « Permaculture et écogastronomie »
Par Bruno Doumaiselle, permaculteur et cuisinier-jardinier

Durée 1h / + d’infos sur : www.permaculture-provence.fr

Pour la convivialité

(sous réserve des consignes sanitaires en vigueur)
• Buvette (vin et jus de pomme chauds, café, thé)
• Repas chaud ou pique-nique à composer sur place à partir de produits du terroir (espace chauffé et abrité en cas de pluie)
• Jeux pour enfants et géocaching, animé par le Centre de l’enfance de Manosque
• Ambiance musicale avec “Les oiseaux de passage” (Brassens version jazz manouche)

Et toute la journée, pressage et dégustation de jus de pomme, fabrication d’abris à insectes, fabrication d’huile d’olive, fabrication de pistoles, démonstration de greffage, bourse aux graines